海鮮丼　丼もの屋放浪記

いやあ、このところ元気がありません。。。
例の井の頭公園でやられてからというもの惨敗続きです。

次の週のYRPでのランチ販売は寒いせいか、売上はいまひとつ・・・。
その週末の「湘南ベルマーレVS水戸ホーリーホック戦」では、雨で売上は伸びず・・・。

今週も急に寒くなり、YRPのランチ販売低迷中です。他の販売車も売れてないみたいですねえ・・・。

いよいよ、考えなきゃなあ・・・。

平日のランチ販売の場所を数箇所にしようと思っています。
遠いけど、都内進出もありかなあ。

それと、場所や競合店との兼ね合いも考えてメニュー・価格も考えないといけないですね。

しばらくはYRP出店しながら他を探します。

ということで・・・・・・。
11/17より、YRPでは「400円弁当」をやります。内容はやっぱり400円の弁当です。
今、販売している「ペットボトル飲料￥130」も「400円弁当」と一緒なら￥100にて販売です。
と、いうことは弁当とドリンクで「ワンコイン」という事ですね。
まあ、とりあえずの実施です。行列を作ってから他の場所を探したいと思っています。

よろしくね！！